コルクの気持ちの店長の気持ち

イタリアワインと旨いモノ

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店長日記

【お知らせ】明日のフードライナーさん試飲会リスト

2012年03月27日 · コメント(0) · 店長日記

チト寒いですが、とってもよいお天気です。 さて、明日3月28日は以前にもお知らせいたしましたとおり、 (有)フードライナーさん主催の飲食店様向け試飲会があります。 そこで出展予定のワインリストを送ってもらいましたので、 こちらにも掲載いたします。 リストは下のリンク先からご確認下さい。 (有)フードライナー試飲会リスト 詳細は以下の通りです。 一応お申し込みが必要となっておりますが、 札幌担当の森宗さんより「当日飛び入り参加大歓迎です」とのことでした。 お忙しい時期とは存じますが、皆様のご参加を心よりお待ちしています。 業務店様向けイタリアワイン試飲会 主催 (有)フードライナー 日時 2012年3月28日(水) 13:00~16:00 場所 カンティネッタ サリュ 札幌市中央区南3条西3丁目2-2 Gダイニングビル1階

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【店長日記】僅かに露出

2012年03月08日 · コメント(0) · 店長日記

あらら、雪が降ってきました。 そう簡単には暖かくならないか。 え~、ちょっとだけ顔写真が露出しました。 道新の月一折り込み情報誌「札歩路」に載っけてもらいました。 お題は「町のいい顔」。 最高の笑顔を目指したんですが、いかがでしょうか。 にしても、今日は暇だな。。。

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【店長日記】地区別キャンティ・クラッシコの会

2012年03月06日 · コメント(0) · 店長日記

本日定休日。 午後からチト外回りする予定ですが、午前中はゆっくりできました。 コーヒーすすりながらのんびりと パソコンの前です。 で、今晩はワイン会。 数ヶ月前にお客様のMさんからお話しがあった「地区別キャンティクラッシコ飲み比べ」の会です。 ワインはすべてMさんが調べてご指示があったものです。 全部で9アイテム。 ポッジョ・カンポローネはピンチヒッター。 最初はポッジョ・アル・ソーレをご注文頂いたんです。 でも、残念ながらインポーターさんで欠品中。 「カッペッラはキャンティ・クラッシコの生産者だし、サンジョヴェーゼメインだし、まぁいっか」 と言うことでした。 私もこのくらいの種類を集めての地区別飲み比べは初めて。 ブランカイアは04ですし、バロンコーレは飲むのスゴク久しぶり。 ペトロイオのキャンティ・クラッシコは初めて飲みます。 なまら楽しみデス!

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【業務向告知】フードライナーさんの試飲会のご案内です

2012年03月05日 · コメント(0) · 店長日記

だんだん暖かくなってきましたね。 予報を見てますと今週末に向けて雪解けが進みそう。 配達の運転もしやすくなりそうです。 そして、久しぶりの更新! 内容は飲食業に携わっている皆様へ試飲会のご案内です。 今回はイタリアワイン、食材の専門輸入業者「フードライナー」さんが主催。 詳細は以下の通りです。 業務店様向けイタリアワイン試飲会 主催 (有)フードライナー 日時 2012年3月28日(水) 13:00~16:00 場所 カンティネッタ サリュ 札幌市中央区南3条西3丁目2-2 Gダイニングビル1階 今回の開催は飲食業に携わっている皆様向けの試飲会です。 一般の皆様はご参加いただけません。 誠に申し訳ありません。 ご参加いただける方は是非お申し込みをお願いいたします。 パソコンからご覧の方は下のリンクから試飲会のパンフレットに行けますので、 そちらを印刷してフードライナーさんにFAXをお願いいたします。 パンフレットは私も配達の際に持ち合わせています。 携帯やスマートフォンからご覧の皆様は直接フードライナーさんへお電話いただいてもお申し込み可能です。 皆様のご参加を心よりお待ちしています。 フードライナー試飲会パンフレット兼参加申込書リンク (有)フードライナー東京営業所 東京都港区芝1-14-4 TEL 03-6414-2433 FAX 03-6414-2435

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【ご案内】アルトリヴェッロ 試飲会とメーカーズディナー 開催

2011年10月22日 · コメント(1) · 店長日記

晴れたり曇ったり、暖かかったり寒かったり。 はやしや商店、みんな風邪引いてます。 今日はイタリアワインインポーターのアルトリヴェッロさんに関するご案内を二つ。 まずは、初来札の生産者お二人とお馴染み 川頭義之ご夫妻が参加されるメーカーズディナーのご案内です。 11月15日火曜日、19:00受付19:30開始開始です。 場所はトラットリア・ピッツェリア・テルツィーナさん。 サッポロファクトリーレンガ館です。 ご予約やお問い合わせはテルツィーナさんまでお願いします。 サン・ファビアーノ・カルチナイアとモンキエーロ・カルボーネのオーナーご本人がいらっしゃるそうです。 なぜにこんな大御所が二人いっぺんに? そして川頭さんご夫妻も! イタリアワインラヴァーの皆様、またとないチャンスです。 ふるってご参加ください。 パンフレットは下のリンクからpdf形式でダウンロードできます。 そちらもご活用ください。 生産者来札パーティーパンフレット(pdf形式) お知らせ二つめ。 こちらは飲食業に携わってらっしゃる方へのご案内です。 先ほどご案内いたしましたディナーの前に、業務向けのワイン試飲会を開催いたします。 11月15日火曜日、14:30~16:30。 場所はカンティネッタ・サリュさん。 南3条西3丁目 G DINNING SAPPORO 1F です。 もちろん生産者オーナーお二人と川頭さんご夫妻も会場で皆様にワインのご説明をいたします。 参加される際にはお手数ですがアルトリヴェッロさんまでお申し込みをお願いいたします。 申込書は配達の際に持ち歩いていますが、下のリンクから印刷できますのでご活用ください。 アルトリヴェッロ札幌試飲会申込書兼パフレット(pdf形式) 11月、面白い試飲会が続きます。 とっても楽しみ。

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